Um Fruto tipicamente paraense. O qual faz parte da cultura alimentar dos Paraense. Pois, é comum encontrar famílias que utilizam o açaí como acompanhamento das suas refeições, e não simplismente como uma fruta (sobremesa).
E vejam só....essa frutinha tão consumida, que ganhou o rumo das fronteiras estaduais de todo o país(BRASIL) e agora começa a ganhar espaço no mercado internacional. Mas, pena que o grande exportador do fruto paraense é o estado do CEARÁ, segundo informações divulgadas em um jornal local.
Lembrando que o açaí utilizado como uma fruta verdadeiramente faz bem a saúde. Pois, é uma importante antioxidante; também utilizado como energético natural, dependendo da forma como é consumido. As vezes com banana, guaraná,granola etc. Apesar de que essa forma não é a comumente utilizada pelos paraense, mas os demais brasileiros já adaptaram ao seu gosto e beneficio próprio.
No pará é comum o consumo do suco acompanhado de peixe frito, charque,´pirarucú, camarão e a tal famosa farinha de mandioca. Êita Pará Paid´égua.É lógico que depois vem as consequencias desse consumo desenfreado do suco.
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